PROFUMI DEL BOSCO

• Dedicato a: appassionati
• Modalità: sessione di cucina online con lo chef, ingredienti acquistati dal partecipante. Imparerai come preparare i piatti per cucinarli subito con lo Chef o cuocerli più tardi, quando vuoi tu.
• Numero massimo di partecipanti: 10
• Durata: 90 min
• Prezzo per partecipante: 80 €
• Materia prima: riceverai la lista della spesa di cui hai bisogno dopo la prenotazione del tuo posto nella cucina virtuale dello chef
• Lingua: italiano
• Descrizione: due piatti che ti porteranno nei nostri boschi di autunno: funghi, castagne e frutti di bosco abbinati in maniera creativa per far ingolosire ancora di più i vostri ospiti. I piatti che cucineremo saranno: Crespelle con ricotta e funghi, con salsa di castagne e gel di frutti rossi; Tortelli di castagne con fonduta di pecorino e ragù di funghi.